| Kuvaus |
Kiteiset lehtiset tai valkoinen, kiteinen jauhe, jolla on katkera maku. Se liukenee 25 osaan vettä, liukenee hieman kuumaan alkoholiin ja liukenee laimennettuihin mineraalihappoihin ja emäksisiin liuoksiin. Se sublimoituu välillä 168 astetta ja 17 0 astetta ja sulaa hajoamalla noin 284 asteessa. 1:100-liuoksen pH on välillä 5,5-7,0.
Absoluutti: Absoluutti valmistetaan alkoholiuutolla betonista noin 55-60 % saannolla. Absoluutti koostuu puolikiinteästä, oliivinvihreästä massasta, jolla on tyypillinen ambran tuoksu.
Resinoidi ja hartsiabsoluutti: Resinoidi koostuu raakahartsin hiilivetyuutteesta. Hartsiabsoluutti koostuu raa'an labdanumhartsin alkoholiuutteesta. Koska tämä tuote on puolikiinteä, ei-kaadattava massa, korkeassa lämpötilassa kiehuvaa, hajutonta liuotinta voidaan lisätä ennen alkoholin haihduttamista kaadettavan nesteen valmistamiseksi. |
| Kemialliset ominaisuudet |
Valkoinen kiteinen jauhe |
| Käyttää |
L-isoleusiini, joka tunnetaan myös nimellä isoleusiini, on aminohappo, joka on leusiinin isomeeri. Se on tärkeä hemoglobiinin synteesissä sekä verensokeri- ja energiatason säätelyssä.
L-isoleusiini on yksi välttämättömistä aminohapoista, jota elimistö ei pysty valmistamaan, ja se tunnetaan kyvystään auttaa kestävyydessä ja auttaa lihasten korjaamisessa ja uudelleenrakentamisessa. Tämä aminohappo on tärkeä kehonrakentajille, koska se auttaa lisäämään energiaa ja auttaa kehoa palautumaan harjoittelusta.
L-isoleusiini luokitellaan myös haaraketjuiseksi aminohapoksi (BCAA). Kehossa on kolme haaraketjuista aminohappoa, joista muut ovat L-valiini ja L-leusiini, ja ne kaikki auttavat edistämään lihasten palautumista harjoituksen jälkeen. Isoleusiini hajoaa energiaksi lihaskudoksessa. |
| Käyttää |
L-isoleusiinia voidaan käyttää farmaseuttisena vertailustandardina analyytin kvantifiointiin farmaseuttisissa formulaatioissa käyttämällä korkean suorituskyvyn nestekromatografiatekniikkaa. |
| Käyttää |
L-isoleusiini toimii ihmiselle välttämättömänä aminohapona. Sitä käytetään aromiaineena ja ravintolisänä elintarvikkeissa. Sitä käytetään myös antipsykoottisena aineena. Sitä käytetään proteiinien komponenttina. Lisäksi se stimuloi immuunijärjestelmää ja edistää useiden hormonien eritystä. Tämän lisäksi sitä käytetään hemoglobiinin muodostukseen sekä verensokeri- ja energiatason säätelyyn. |
| Tuotantomenetelmät |
Edullinen fermentaatiomenetelmä L-isoleusiinin valmistamiseksi on kemiallisesti syntetisoitujen substraattien käyttö, jotka vaativat vain muutaman vaiheen muuttuakseen L-isoleusiiniksi. Näistä luonnollisia esiasteita 2-ketobutyraattia tai D,L-2-hydroksibutyraattia on käytetty Corynebacterium glutamicumin tuotantoon. Leusiini, joka vaatii Corynebacterium glutamicumin mutanttia, jolla on lisääntynyt D-laktaatin käyttö ja joka kuluttaa D,L-2-hydroksibutyraattia, kerää 13,4 g/l L-isoleusiinia. Tämän prosessin hyödyntämistä haittaa kuitenkin sivutuotteiden muodostuminen. Sokeripohjaisia L-isoleusiinimenetelmiä on kehitetty Corynebacterium glutamicum Serratia marcescens- ja Escherichia coli -kantojen kanssa. Mutantti Escherichia coli H{{10}}, joka on resistentti tiaisoleusiinille, arginiinihydroksamaatille ja D,L-etioniinille, kerää 26 g/l L-isoleusiinia 45 tunnissa panossyöttöprosessissa. Resistenssi 6-dimetyyliaminopuriinille H-8285 johti mutanttiin Escherichia coli H-8461, joka lisäsi L-isoleusiinin kertymistä 30,2 g/l:aan. L-isoleusiinin biosynteesiä on tutkittu yksityiskohtaisesti mukana olevien geenien tasolla, joten yhdistelmä-DNA-teknisiä kantoja konstruoidaan korkealla tuottavuudella ja selektiivisyydellä. Homoseriinidehydrogenaasi- ja treoniinidehydrataasiaktiivisuuksien sopiva tasapaino konstruktissa Corynebacterium glutamicum DR17/pECM3::ilvA (V323A), jossa on palauteresistentti aspartaattikinaasi, luo spesifisen tuottavuuden 0,052 g L-isoleusiinia grammaa kuivaa biomassaa kohti tunnissa. Rekombinanttikanta Escherichia coli AJ13100 tuottaa L-isoleusiinia glukoosista suurella selektiivisyydellä 30 %:n saannolla. |
| Määritelmä |
ChEBI: Isoleusiinin L-enantiomeeri. |
| Biochem/physiol Toimet |
L-isoleusiini on L-leusiinin isomeeri ja välttämätön aminohappo. Se syntetisoidaan treoniinista ja on haaraketjuinen hydrofobinen aminohappo. |
| Sivuvaikutukset |
L-isoleusiinia pidetään yleisesti turvallisena ainesosana. Sivuvaikutukset voivat: Isoleusiinin nauttiminen voi johtaa pahoinvointiin. Suuret annokset voivat aiheuttaa vatsavaivoja ja ruoansulatushäiriöitä. |
| Lähde |
L-isoleusiini on välttämätön aminohappo, mikä tarkoittaa, että ihminen ei pysty syntetisoimaan sitä, joten se on nautittava. Se näyttää valkoiselta kiteiseltä jauheelta. Ruoat, jotka sisältävät suuria määriä L-isoleusiinia, sisältävät munat, soijaproteiinit, merilevät, kalkkunat, kanat, lammasta, juustoa ja kalaa. Tätä tuotetta käytetään usein lisäaineena ja ravintoaineena ravintolisissä. |
| Puhdistusmenetelmät |
Kiteytetään L-isoleusiini H2O:sta lisäämällä 4 tilavuutta EtOH:ta tai vesipitoisesta MeOH:sta. Se sublimoituu 170-181o/0,3 mm:llä 99,7 %:n palautumisprosentilla, ilman rasitusta [Gross & Gradsky J Am Chem Soc 77 1678 1955]. [Greenstein & Winitz The Chemistry of the Amino Acids J. Wiley, Vol 1 s 183-191, Vol 3 ss 2043-2073 1961, Huffman & Ingersoll J Am Chem Soc 73 3366 1951, Beilstein 4 IV 2775. ] |
